본문 바로가기

분류 전체보기67

피꼬막 삶는법, 맛있는 피꼬막무침 만들기 방법은? 피꼬막 삶는 법과 맛있는 피꼬막무침 만들기피꼬막, 아직 낯설으신가요? 사실 피꼬막은 엄청난 영양 덩어리랍니다. 철분과 베타카로틴이 풍부해 빈혈 예방과 노화 방지에도 좋답니다. 오늘은 이 영양만점 피꼬막을 어떻게 맛있게 즐길 수 있는지 알려드리려고 해요.피꼬막 삶는 법먼저 피꼬막을 깨끗하게 씻어줘야 해요. 피꼬막 특유의 비린내를 잡기 위해 천일염과 물로 해감해 주는 게 중요합니다.1. 천일염 2큰술과 물 500ml를 섞어 짭짤한 소금물을 만들어요.2. 피꼬막을 소금물에 담그고 검은 비닐봉지로 씌워 30분~1시간 정도 둡니다.3. 흐르는 물에서 솔로 문질러가며 깨끗하게 씻어주세요.이렇게 해감한 피꼬막을 끓는 물에 넣고 삶아주면 됩니다. 소주와 생강가루를 넣어 비린내를 잡아주면 더욱 좋답니다.4. 끓는 물에 .. 카테고리 없음 2025. 6. 6.
쪽파김치 담그는법, 맛있는 쪽파김치를 만드는 비법을 소개합니다. 맛있는 쪽파김치 만들기 비법 대공개!쪽파김치를 맛있게 담그는 방법에 대해 소개해드리려고 합니다. 저도 처음에는 어렵게 생각했지만, 간단한 기술만 익히면 누구나 쉽게 맛있는 쪽파김치를 만들 수 있답니다. 오늘 소개드릴 방법은 제가 직접 시도해보고 맛도 좋았던 레시피예요. 혹시 쪽파김치 만들기에 도전해보고 싶으신 분들은 함께 따라해보세요!쪽파김치 맛있게 담그는 법1. 신선한 재료 준비하기쪽파김치를 맛있게 담그기 위해서는 먼저 신선한 재료를 준비하는 것이 중요해요. 쪽파는 물론이고, 양파, 마늘, 생강 등 부재료들도 신선해야 합니다. 이렇게 신선한 재료를 준비하면 김치의 맛이 훨씬 좋아집니다.2. 쪽파 절임하기쪽파를 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요. 그리고 멸치액젓, 설탕, 물을 섞어 만든 절임액에 쪽파를 담가.. 카테고리 없음 2025. 5. 30.
HDL 콜레스테롤이 낮으면, 심혈관 질환 위험이 높아진다는 사실을 알아두세요 HDL 콜레스테롤이 낮다면 건강에 주의해야 합니다!안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 몸에 꼭 필요한 HDL 콜레스테롤에 대해 알아보려고 해요. HDL 콜레스테롤이 낮으면 어떤 위험이 있는지, 어떻게 관리해야 하는지 자세히 살펴보겠습니다.HDL 콜레스테롤이란 무엇일까요?HDL 콜레스테롤은 우리 몸에 좋은 콜레스테롤이에요. 콜레스테롤에는 좋은 콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL)이 있는데, HDL은 몸 속 과도한 콜레스테롤을 간으로 보내 제거해주는 역할을 합니다. 따라서 HDL 수치가 높을수록 심혈관 질환의 위험이 낮아지죠.정상 범위는 남성은 40mg/dL 이상, 여성은 50mg/dL 이상이에요. 40mg/dL 미만이면 낮은 수치라고 볼 수 있습니다.HDL 콜레스테롤이 낮으면 어떤 위험이 있을까요?.. 카테고리 없음 2025. 5. 28.
수구레 효능, 건강과 맛을 한 번에 누리는 방법은? 수구레, 건강과 맛을 한 번에!여러분, 수구레라는 단어 들어보셨나요? 사실 수구레는 소의 가죽과 살 사이에 있는 특별한 부위랍니다. 옛날에는 가난한 서민들이 이 부위를 주로 먹었다고 해요. 하지만 지금은 맛있기로 소문나서 미식가들도 꼭 찾는 부위가 되었죠.수구레, 그 특별한 부위의 비밀수구레의 특별한 점은 무엇일까요? 바로 그 쫄깃하고 부드러운 식감 때문이에요. 씹을수록 고소한 맛이 올라오는데, 이 맛 때문에 사람들이 수구레에 푹 빠져버리는 거죠. 게다가 지방이 적고 콜라겐, 엘라스틴 성분이 풍부해서 건강에도 좋답니다.수구레의 다양한 효능수구레에는 정말 많은 영양분이 들어있어요. 특히 관절 건강, 간 기능 향상, 피부 관리, 혈액순환 개선 등 다양한 효능이 있다고 합니다.관절이 불편하신 분들이나 성장기 .. 카테고리 없음 2025. 5. 24.
킹크랩 다리 개수, 알고 계신가요? 8개 다리의 비밀 속으로 킹크랩 다리 개수, 알고 계신가요?안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리가 흔히 접하는 해산물 중에서도 특히 인기 많은 킹크랩, 대게, 홍게에 대해 알아보려고 해요. 이 세 가지 게는 생김새가 비슷해서 헷갈릴 때가 많죠? 그래서 오늘은 이들의 특징과 차이점을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.킹크랩의 다리는 정말 8개일까요?많은 분들이 궁금해하시는데, 맞습니다. 킹크랩의 다리 개수는 총 8개예요. 한쪽 다리에 4개씩 있죠. 반면에 대게는 한쪽에 5개씩, 총 10개의 다리를 가지고 있어요. 이렇게 다리 개수가 다른 이유는 킹크랩이 원래 10개의 다리를 가지고 있었지만, 그중 1쌍이 퇴화되어 8개만 남게 된 것이라고 해요.킹크랩, 대게, 홍게는 어떤 차이가 있나요?이렇게 다리 개수가 다른 것 외에도 킹크랩, 대게, 홍.. 카테고리 없음 2025. 5. 22.

티스토리툴바