킹크랩 다리 개수, 알고 계신가요? 8개 다리의 비밀 속으로

 

킹크랩 다리 개수, 알고 계신가요?

안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리가 흔히 접하는 해산물 중에서도 특히 인기 많은 킹크랩, 대게, 홍게에 대해 알아보려고 해요. 이 세 가지 게는 생김새가 비슷해서 헷갈릴 때가 많죠? 그래서 오늘은 이들의 특징과 차이점을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

킹크랩의 다리는 정말 8개일까요?

많은 분들이 궁금해하시는데, 맞습니다. 킹크랩의 다리 개수는 총 8개예요. 한쪽 다리에 4개씩 있죠. 반면에 대게는 한쪽에 5개씩, 총 10개의 다리를 가지고 있어요. 이렇게 다리 개수가 다른 이유는 킹크랩이 원래 10개의 다리를 가지고 있었지만, 그중 1쌍이 퇴화되어 8개만 남게 된 것이라고 해요.

킹크랩, 대게, 홍게는 어떤 차이가 있나요?

이렇게 다리 개수가 다른 것 외에도 킹크랩, 대게, 홍게는 크기, 모양, 맛 등 여러 가지 면에서 차이가 있답니다. 우선 크기부터 보면, 킹크랩이 가장 크고 대게, 홍게 순으로 작아져요. 특히 킹크랩은 평균 3.8kg 정도로 정말 크답니다.
모양도 다른데, 대게는 다리가 대나무처럼 길고 가늘며 집게 크기가 비슷한 반면, 킹크랩은 집게 크기가 다른 편이죠. 홍게는 전체적으로 둥글납작한 모양이 특징이에요.
맛도 조금씩 다른데, 대게는 달콤하고 부드러운 편이고, 홍게는 짭조름한 맛이 특징이에요. 킹크랩은 이 두 가지의 중간 정도 맛이라고 할 수 있겠네요.

왜 킹크랩이 대게보다 비싼 걸까요?

이렇게 다양한 차이가 있는 세 가지 게 중에서도 킹크랩이 가장 비싼 편이죠. 그 이유는 무엇일까요? 우선 킹크랩이 대게보다 크기가 훨씬 크기 때문에 한 마리당 더 많은 육질을 가지고 있어요. 또한 킹크랩은 러시아와 노르웨이 등 극한 환경에서만 서식하는 희귀한 종이라 공급량이 제한적인 편이에요. 반면 대게는 우리나라 동해안을 비롯해 다양한 지역에서 잡히는 편이라 상대적으로 가격이 저렴하답니다.
그래도 가격이 비싸다고 해서 킹크랩을 포기할 순 없죠? 특별한 날 한 번씩 먹어보는 것도 좋은 방법이에요. 어떠신가요, 이제 킹크랩, 대게, 홍게의 차이를 좀 더 잘 이해하실 수 있으시나요?

정리하며

오늘 함께 살펴본 킹크랩, 대게, 홍게의 가장 큰 차이점은 다리 개수와 크기, 맛이었습니다. 킹크랩은 8개, 대게는 10개, 홍게는 둥글납작한 모양이 특징이에요. 크기는 킹크랩이 가장 크고, 맛은 대게가 달콤, 홍게가 짭조름한 편이죠.
이렇게 각자의 특징이 있는 셋, 어떤 게 가장 좋으신가요? 개인의 취향에 따라 다르겠지만, 어떤 게를 먹든 해산물의 참맛을 느끼실 수 있을 거예요. 다음에는 킹크랩의 종류와 특징에 대해 더 알아보도록 하겠습니다. 맛있게 드세요!