생강가루1 피꼬막 삶는법, 맛있는 피꼬막무침 만들기 방법은? 피꼬막 삶는 법과 맛있는 피꼬막무침 만들기피꼬막, 아직 낯설으신가요? 사실 피꼬막은 엄청난 영양 덩어리랍니다. 철분과 베타카로틴이 풍부해 빈혈 예방과 노화 방지에도 좋답니다. 오늘은 이 영양만점 피꼬막을 어떻게 맛있게 즐길 수 있는지 알려드리려고 해요.피꼬막 삶는 법먼저 피꼬막을 깨끗하게 씻어줘야 해요. 피꼬막 특유의 비린내를 잡기 위해 천일염과 물로 해감해 주는 게 중요합니다.1. 천일염 2큰술과 물 500ml를 섞어 짭짤한 소금물을 만들어요.2. 피꼬막을 소금물에 담그고 검은 비닐봉지로 씌워 30분~1시간 정도 둡니다.3. 흐르는 물에서 솔로 문질러가며 깨끗하게 씻어주세요.이렇게 해감한 피꼬막을 끓는 물에 넣고 삶아주면 됩니다. 소주와 생강가루를 넣어 비린내를 잡아주면 더욱 좋답니다.4. 끓는 물에 .. 카테고리 없음 2025. 6. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
