부침가루1 백종원이 알려주는 김치전 만드는법, 겉은 바삭 속은 쫄깃하게! 김치전 맛있게 만드는 법겉은 바삭 속은 쫄깃, 백종원 김치전 만들기안녕하세요. 오늘은 김치전을 정말 맛있게 만드는 방법을 알려드리려고 해요. 많은 분들이 김치전을 만들다가 속이 쫄깃하지 않고 가장자리만 바삭한 경우가 많죠? 그래서 백종원 셰프의 노하우를 적극 활용해 보았는데, 정말 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 김치전을 만들 수 있었어요.맛있는 김치전 만들기의 핵심 포인트김치전을 만들 때 가장 중요한 건 재료 준비와 부치는 방법이에요. 김치를 잘게 썰고, 부재료도 작게 다져야 해요. 그리고 차가운 반죽과 뜨거운 기름이 만나는 게 중요하답니다. 이렇게 해야 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 완벽한 김치전을 만들 수 있죠.김치전 재료 준비하기김치전을 만들기 위해 준비할 재료는 다음과 같아요. 신김치 2컵, 부침가루 1.. 카테고리 없음 2025. 3. 18. 더보기 ›› 이전 1 다음
